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- 六安市翁家糖坊食品有限公司：翁家糖坊歷史悠久，宋朝時期，黃山休寧縣令翁由及其夫人趙氏將宮廷制糖秘方帶入六安。因質量上乘，深受當地民眾青睞。其產品之一花生糖以色、香、味、形俱佳，是六安州府每年朝貢之選。花生糖的制作完善到9個主要工藝環節和18道工藝程序。從原料的篩選、加工到成品包裝的每一個步驟都融匯了傳承人的辛勤和汗水。呈現出香、甜、酥、脆的特點。食之齒頰留香...
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- 綠水青山 紅色六安——翁家糖坊參與上海書展
- 8月14日至20日，上海書展暨“書香中國”上海周在上海展覽中心拉開大幕，六安的優質農產品驚喜亮相老字號集市...
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- 熱烈祝賀六安市翁家糖坊食品有限公司法人代表-張學斌成功入選“安徽省第七批省級非物質文化遺產代表性傳承人”
- 近日，安徽省文化和旅游廳公布了第七批省級非物質文化遺產代表性傳承人名單。六安市翁家糖坊食品有限公司法人代表...
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- 翁家糖坊丨2024年“安徽非遺購物節”——購非遺好物 享傳統文化
- 為深入挖掘安徽非遺價值內涵，打造非遺消費場景，助力文旅消費，按照文化和旅游部關于開展 2024年文化和自然...
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- 花生糖的品種及配方
- 【扭結軟糖】：白砂糖、葡萄糖、花生仁、奶粉、蛋白、牛油。 【白芝麻花生軟糖】：白砂糖、葡萄糖、白芝麻、花生仁、牛油。 【黑芝麻花生...
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- 紅色傳家寶—— 貨郎挑
- 紅色傳家寶—— 貨郎挑 是祖輩留下的。 我的太爺爺爺爺就是用這副貨郎挑把生產的花生糖和針頭線腦等小東西兜售出去。 貨郎挑見證了小家...
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- 六安非遺進劇院，厚重文化潤人心
- 3月11日19:30，由中共合肥市委宣傳部、中共六安市委宣傳部、中共淮南市委宣傳部聯合主辦，合肥市文化和旅...
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- 澳味花生糖
- 【原料配方】：花生米1千克 白糖0.5千克 花生油50克 【做法】： 1.將花生米用文火炒熟去皮，分成兩瓣。 2．將油倒入鍋里，待...
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- 省級非遺名錄推薦項目名單公示！裕安榜上有名！
- 為進一步傳承弘揚優秀傳統文化，加強省級非物質文化遺產代表性項目名錄建設，根據《中華人民共和國非物質文化遺產法》《安徽省非物質文化遺...
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- 傳承非遺文化，弘揚中華文明
- 六安市翁家糖坊食品有限公司和六安外國語學校的小記者們一起舉辦了假期非遺實踐活動。 ...
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- 奶油花生糖的制作方法
- 【特點】：奶油花生糖不但有花生制品酥松脆的共同特點，而且在 香甜中有咸味，使口味更舒適鮮美。早在40年代就受到中外消費者的贊譽，現...
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